店名
しゃぶ蘭
住所
広島市中区本通1-22
佐藤ビル2F
電話
082-242-2911
営業
ランチ 11:30〜14:00
ディナー17:00〜24:00
オーダストップ22:00
店休日
日曜日
(黒毛和牛ロース・野菜盛り・うどん&おもち)
2人前から予約のみ・・・・・・3675円 (1人前)
お肉の
両面を軽く焼きます。
ふちの色が変わる程度に焼きすぎないようにします
。
野菜を入れ、こだわりの割り下を
ひと煮立ちさせて完成です。
ほんのりピンク位がちょうど食べごろです。
締めのうどんも楽しめます。